解放前下辖下圩、源丰、庆丰、保宁、保太、上南墩等自然村村，故取“保”、“丰”二字组成“保丰”。

新罗区适中镇保丰村地处闽西南大门——新罗区、永定县及南靖县三县区结合部，319国道、适长、适抚公路贯穿全村，交通便捷，运输业发达，区位优势强，是闽西出海的交通要塞。历史上曾是闽西（汀洲府、龙岩府）与闽南（漳洲府）的重要商品集散地之一，商贾云集，物华天宝。耕地面积2500亩，山林面积10800亩，煤炭、石灰石、花岗岩等矿产资源丰富，是闽西的大矿区之一。辖区由老肖、麻石内、中圩、下圩、后间、泰乐桥、许坑等自然村组成，12个村民小组，农业户998户 ，农业人口4200多人。 解放前隶属旧适中镇，下辖保宁、源丰、庆丰、下圩等自然村，以各自然村的“保”“丰”两字为村名，1951年称保丰乡，下+查看详细保丰村概况>>

2024年1月，被命名为2023年度龙岩市“平安村居（社区）”。

丞相垒丞相垒位于福建省龙岩市新罗区适中镇保丰行政村倒岭山，明万历十年（1582）龙岩知县曹允儒建碑亭，纪念右丞相文天祥就义300年在此抗元而立。后碑存亭毁。一九八七年原龙岩市政府拨款在原址重建碑亭历史沿革：解放前属旧适中镇管辖，1949年称保丰村，1951年改称保丰乡，1958年改为保丰大队。

保太、上南墩于1958年划归仁和。