因地处外屯黄坑至寿宁古驿道青丝岭岭头，取名青丝岭头村，后因在当地“青”为“嫩”的意思，遭忌讳，故取“黄”即“熟”之意，遂改称黄岭头村，渐简为黄岭村。

黄岭村原称黄岭头，海拔900多米，1981年开通公路，为老区基点村之一。明末有许姓迁入定居。相传古时有姓黄的寡妇将黄岭坑至黄岭头的一条高岭用石头砌成石路，并在路旁种下20余棵榅树，给行人乘凉，该榅树现高大成排，因而有黄岭头之名，四面青山耸立，中间宽平，小溪绕过村前。村中有棵大榅树，胸围9.9米，树高29.7米，为闽中之最；西南方7里处有名胜古迹“定风寺”。黄岭现为黄岭行政村驻地，东南与坑里相连，西连北斗，北接外屯黄坑，黄岭行政村下辖黄岭、双溪2个自然村，共190户，人口830人，耕地面积725亩，烟叶面积150亩，2011年全村经济总收入179万元，人均纯收入2157元。黄岭村与北斗村、星溪头村、上洋村、坑里村、下榅洋村、新康村、石壁村、赤溪村、牛途村、黄坦村、大梨溪村、上榅洋村、双新村、路下村相邻。荣誉排行：

2024年2月，黄岭村被确定为第二批福建省乡村振兴示范村镇创建对象。

2021年12月，被认定为2021年度南平市“绿盈乡村”中级版村庄。

2019年6月，黄岭村被列入第五批中国传统村落名录。

历史沿革：唐宣宗大中年间的银青光禄大夫许延二后之后裔于五代时自上洋村迁至此成村。

1952年设黄岭乡，属第五区。

1958年改为黄岭大队，属红星公社。

1984年改为黄岭行政村，设立黄岭村村民委员会。