1959年成立大队时，从全大队三个自然村中取最大的寨河村命名而成。

寨河村是中国文化遗产—“克拉克瓷器”古窑址所在地，是县级家园清洁示范村，也是市级绿色村庄示范村，辖区内有闻名海内外的“克拉克瓷器”古窑址旅游景点，有银杏、古樟树等古树名木，是平和县“十大优美乡村”之一。全村有11个村民小组，农户524户，人口2095人；现有耕地面积1830亩，人均0.87亩；林地面积15080亩，人均7.2亩；全村种植蜜柚、水稻1530亩，其他经济农作物720亩。寨河村与新美村、埔坪村、高峰村、前岭村、联盟村、侯门村、新塘村、优美村、五农社区相邻。荣誉排行：

2023年2月，福建省第三批高级版绿盈乡村名单公布，寨河村上榜。

2022年12月，福建省爱国卫生运动委员会命名寨河村为2022年福建省卫生村。

2020年1月，被认定为漳州市2020年度市级“一村一品”示范村（百香果）。

历史沿革：1958年属五寨公社寨河大队，1984年属五寨乡寨河村委会。