因社址在亭仔角是原集星初级社所在地，故名。

1.地理位置及自然环境集星村是革命老区村，位于南靖县船场镇南部，东邻九龙江河畔，西接船场镇上汤和西坑村，南与南坑镇交界，北邻船场村，距县城19公里，距镇政府3公里，距福建土楼20公里，山梅旅游公路横穿村境7.4公里，交通便捷，地理位置优越。土地总面积12764亩，其中耕地面积1050亩，其余为山地。2.人口概况全村共549户,人口2168人，12个村民小组，18个自然村，全村60岁以上老人有258人，其中：90岁以上老人有2人（94岁）。3.基层组织结构目前，集星村两委班子成员共10人（其中支委4人）。全村共有党员74人，其中预备党员1人（男性1人），女+查看详细集星村概况>>

2023年12月，集星村被认定为2023年度福建省“一村一品”专业村（麻笋）。

2023年9月，被认定为漳州市2023年度市级“一村一品”专业村（麻竹笋）。

2020年2月，福建省第三批省级传统村落名单出炉，集星村榜上有名。

2019年12月，集星村入选第一批国家森林乡村名单。

历史沿革：解放前属船南乡，船场保；解放后属第七船场乡，合作化时由集星、集体、集福、集新等初级社组成高级社，因社址在亭仔角是原集星初级社所在地，故取名“集星高级社”，1958年公社化在船场耕作区，1961年体制下放为集星大队，1984年改称为集星村民委员会。