因建居时在滨背洋有一座自然结构的石桥，故名。

2022年10月，福建省农业农村厅认定石桥村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

2021年12月，石桥村被命名为2021年度福建省森林村庄。

2021年11月，福建省爱卫办命名石桥村为2021年福建省卫生村。

2019年1月，石桥村入选为第七批中国历史文化名村。

2016年12月，石桥村被列入第四批中国传统村落名录。

2015年10月，石桥村入选福建省第一批省级传统村落。

2003年1月，福建省人民政府确定石桥村为第二批福建省历史文化名镇名村。

石桥村是南靖县书洋镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350627108213，居民身份证号码前6位为350627。邮政编码为363000，长途电话区号为596 ，车牌号码为闽E。石桥村与曲江村、文峰村、高溪村、南欧村、奎坑村、塔下村、上版寮村、储坑村、下版寮村、枫林村、赤州村、双峰村、上双峰村、下田治村相邻。历史沿革：解放前居梅江乡石桥保，解放后居第五区曲江乡石桥村，1958年公社化时为石桥大队，1984年改乡为石桥村委会。