因村庄地势低下，早期曾建有炼铁炉，故名。

下炉村以曾有炼铁炉得名，位于官浔镇北部，西南邻锦江村，南邻洪霞村，西北隔南溪与龙海市东泗乡下浦村相望，北隔炮台山（海拔160米）与龙海市西岭村交界，东近玳瑁山（海拔794米）。源自玳瑁山“天河”（地名）的小溪流经村境汇于南溪。县道“海三线”（海澄——三古）公路从下炉经过。政区沿革及姓氏源流民国29年属官浔镇的霞炉保，民国33年西山（今属龙海东泗乡）合并于下炉，称炉山保。新中国初期，下炉属第三区（官浔区）大溪 乡，1955年与霞帐合并为炉霞乡，1956年10月，炉霞乡合并于官浔镇。1957年3月，官浔镇改属于长桥区。1958年9月，属长桥公社的下炉大队。1985年5月，下炉大队属+查看详细下炉村概况>>

2022年10月，福建省农业农村厅认定下炉村定为第二批福建省乡村治理示范村镇。

历史沿革：下炉民国29年属官浔镇的霞炉保，民国33年西山（今属龙海东泗乡）合并于下炉，称炉山保。

新中国初期，下炉属第三区（官浔区）大溪乡。

1955年与霞帐合并为炉霞乡。

1956年10月，炉霞乡合并于官浔镇。

1957年3月，官浔镇改属于长桥区。

1958年9月，属长桥公社的下炉大队。

1984年9月属长桥乡下炉村。

1985年5月，属从长桥乡分设的官浔乡（1990年4月改为镇）下炉村，自命名起沿用至今。