仙美村，即取仙都、锦美首尾各一字为名。

仙美村位于码头镇西南部，与诗山镇交界处。是由仙都、丁科、锦美村合为一个乡，取仙都、锦美首尾一字命名仙美。民国年间属丁科、仙美2保。公社化时期，丁科、锦美另划为一个大队，取名仙美大队。1984年改称仙美村委会。仙美村面积约4平方公里，人口约3345人，有诗芸公路贯穿全村境内。村内分布有户房、坑园口、霞新厝、三尾后、枫兜，八尺、石师乾、顶宫布、红砖、园林、高尾后、榕脚、石空林等村落。辖区内有泉州高职学校，南侨医院，诗山中学、南师附属小学，仙美针织厂、体育器材厂、纸管厂、制衣厂等企事业单位。 仙美村主要农作物以水稻、甘薯为主，经济作物有柑桔、龙眼、香蕉等水果。仙美村地理位置优越，交通便捷，+查看详细仙美村概况>>

2024年2月，仙美村被确定为第二批福建省乡村振兴示范村镇创建对象。

2021年12月，被确定为泉州市2019-2021年度市级“一村一品”专业村（乡镇），主导产业：龙眼。

历史沿革：民国时期属丁科、仙美二保；公社化时期，丁科、锦美划归同一大队，取名仙美大队；1984年改称码头镇仙美村，设仙美村委会。