山城村，地处湖顶山后，取名山后，于民国24年（1935年）改为山城。

山城村在蓬华镇政府驻地西南4公里处，原是蓬岛大宗分居。地处湖顶山后，取名“山后”，于1935年改为山城，民国年间属蓬华乡山城保，解放后为蓬岛乡山城村。1958年公社化为山城大队，1984年为蓬华乡山城村委会，1991年12月改称蓬华镇山城村委会。 山城村委会设在中堀。有胡柳洋、中堀、张田坑、洽内、招垵、靴丘、大份、石狮、枫垵、火路、萍空、下寮、下扁份、坑尾林、水壤、桥尾官、无厝壤、洋麻墘、脚堀、幕壤、格顶、茶仔垵等22个自然村，有25个村民小组，村民569户3306人。聚落分布在湖顶山西麓丘陵山谷间，呈方形。有耕地1724亩，山地6718亩。主种水稻、蔬菜、甘薯；林果有松木、+查看详细山城村概况>>

2024年1月，上榜2023年度南安市“和谐村（社区）”名单。

2022年12月，福建省爱国卫生运动委员会命名山城村为2022年福建省卫生村。

2021年12月，山城村被确定为福建省第二批高级版绿盈乡村（乡镇）。

2021年12月，被确定为泉州市2019-2021年度市级“一村一品”专业村（乡镇），主导产业：蓬华脐橙。

2020年12月，被认定为2020年泉州市中级版“绿盈乡村”。

2020年12月，山城村入选2020年度福建省“一村一品”示范村名单（蓬华脐橙）。

山城革命烈士纪念碑山城革命烈士纪念碑位于蓬华镇山城村，年代为1957年，类别为近现代重要史迹及代表性建筑，为市级文物保护单位。历史沿革：民国时期属蓬华乡山城保；新中国成立后为蓬岛乡山城村；1958年公社化时为山城大队；1984年为蓬华乡山城村委会；1991年12月改称蓬华镇山城村委会。