因为蒋氏聚居地，境内有一溪经过，故名。
蒋溪村地处永春县五里街镇东北角，距镇区12公里，是一个山多田地少的边远小山村，全村人口883人，236户，设5个村民小组。有党员22名，全村面积3.6平方公里，耕地面积452亩，人均0.5亩，山地面积5124亩，人均5.8亩。 改革开放以来，在上级党委、政府的领导下，蒋溪村干部群众发扬艰苦奋斗的优良传统，努力建设自己的家园，充分利用山地资源，大力发展种植业，现全村芦柑种植面积1000多亩，年产量6万担，茶园300多亩，年产优质茶叶250担，青赤花梨种植面积300亩，年产量约1万多担，近年来村两委积极引导群众发展种植食用菌。2006年全村工农业总产值385万，农民人均纯收入4+查看详细蒋溪村概况>>
历史沿革：1958年公社化时期属吾边大队；1961年五里街公社在此建农场，称三友果林场；1966年为纪念毛泽东同志的″五七”指示，改三友果林场称为″五七场”；1978年属五里街公社五七场；1980年7月正式成立蒋溪村委会。
