因物产（杨梅）而得名，村因山（梅岭）而得名。

马甲镇梅岭村地处马甲镇西南部，距离镇区9公里，与南安市洪梅镇接壤，位于乌潭水库西北侧。海拔高度76-200m，以丘陵为主。山地土壤以砖红壤性红壤为主，呈酸性反应，肥力较高。全村土地面积5350亩，其中水田403亩，旱地203亩，山地4744亩。梅岭村属亚热带海洋性气候、日照充足、气候温和，适宜亚热带植物生长，年平均气温16-19℃，全年基本无霜，常年降雨量平均1365毫米。总人口1475人，469户，由8个自然村组成，分为8个村民小组。山地面积5350亩，耕地面积403亩。农民人均收入10623元，村财年收入3.24万元。梅岭村人勤奋朴素，开拓进取。梅岭村种植花卉历史悠久，是洛江区较早+查看详细梅岭村概况>>

2022年10月，2022年淘宝村名单发布，梅岭村上榜。

2022年12月，福建省爱国卫生运动委员会命名梅岭村为2022年福建省卫生村。

2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝村名单，梅岭村榜上有名。

历史沿革：明末，本村遍山种植杨梅果树，明军队野宿于此，休整饮水困难，士兵吃杨梅止渴后，使人精神焕发，故称此地为梅岭。

初解放叫鹏云乡，1958年合并祈山大队，1961年体制下放叫梅岭大队，1984年改为梅岭村，村委会驻地岭脚自然村。