因以文川溪为界，整个辖区位于河的东部，故名。

洪田镇水东村位于永安市西南部，紧倚秀丽的文川溪畔，民风纯朴，距离永安市区31公里，205国道和永武高速公路横贯该村。【村落与居民】全村辖4个村民小组，127户，507人，拥有土地面积4411亩，绿化面积2754亩，绿化覆盖率62.1%。【村风村貌】在社会主义新农村建设中，水东村按照科学发展观的要求，以新农村建设二十字方针为目标，在上级部门的正确指导下，坚持依托资源，发挥优势，科学发展，着力建设社会主义新农村。（一）突出抓好林、竹、果蔬菜和养殖五大增收项目，以村容村貌整治为突破口，切实转变村风民风，构建和谐发展社会，着重以建沼为切入点，实施“富裕生态家园”计划，全村共建沼+查看详细水东村概况>>

2024年7月，被命名为2023年度三明市达标“六无”村（社区）。

2024年7月，被确定为2021-2023年三明市达标“六无”村（社区）。

水东红军驻地旧址（慎德堂）水东红军驻地旧址（慎德堂）位于洪田镇水东村125号。为一般不可移动文物。历史沿革：始建于明朝。

1950年属五区(洪田)洪田乡。

1951年9月属五区(洪田)磉竹乡。

1954年8月属宁洋县大陶区磉竹乡。

1956年9月宁洋县撤销，划归永安县，隶属大陶区古竹乡。

1958年10月属洪田人民公社。

1962年1月属古竹人民公社。

1966年9月古竹人民公社撤销并入洪田人民公社。

1984年2月成立水东村村民委员会，属洪田乡。