胡厝村位于汤川乡境内，是尤溪县东大门，与闽清接壤。全村地域面积4.5万多亩，林业资源丰富，素有“烧不尽长岐林柴”之称。胡厝水“丰”，境内水资源充沛，梯级水电站年供电量壹万千瓦时以上。境内交通便捷，X735公路穿境而过，距京福高速公路洋中镇和闽清县金沙镇的互通口30公里。307户,总人口1146人,其中女性533人。劳动力806人,其中劳动力转移人数269人。共有土地面积28655亩,其中:耕地面积2318亩，林地面积23878亩。改革开放以来，胡厝村经济发展较快，2006年村财收入60万元，农业基础较好，以种植业为主的水稻、木材、茶叶、果树、竹业、烤烟、食用菌和养殖业等发展生态型经济迅+查看详细胡厝村概况>>

2024年7月，被命名为2023年度三明市达标“六无”村（社区）。

2024年6月，福建省第四批高级版绿盈乡村名单公布，胡厝村上榜。

2024年2月，胡厝村被确定为第二批福建省乡村振兴示范村镇创建对象。

2021年11月，福建省爱卫办命名胡厝村为2021年福建省卫生村。

历史沿革：明清时期属尤溪十九都。

1979年从香胡大队分出，成立胡厝大队。

1984年改为胡厝村，成立胡厝村村民委员会。