因欧姓开基掘井居住得名，方言“欧”“后”同音，转音后井；民国时改为“福井”。意为吉祥、幸福之井，故名。

福井村地处前坪乡北部，东邻湖美乡旺建村，西靠黄龙村，南连前坪村，北接梅山乡金洋村，离政府驻地3公里。村子坐落于前坪第一高峰“大扁峰”脚下,境内以丘陵为主，海拔850米。全村共有152户，总人口631人，4个村民小组，土地总面积3819亩，其中耕地面积745亩，森林面积2818亩，绿地面积67亩，森林覆盖率73.8%，绿化覆盖率75.55%。种植业是福井村主要经济来源，生姜和茶叶的种植是福井村的特色农业。福井村是有机“高峰金姜”的生产基地，“高峰金姜”姜块肥大，色泽金黄，肉质脆嫩，辣味适中，远近闻名，畅销泉州、厦门及省外。福井村的茶叶种植主要位于大扁峰周围。大扁峰海拔高度1098+查看详细福井村概况>>

2024年7月，被命名为2023年度三明市达标“六无”村（社区）。

2024年7月，被确定为2021-2023年三明市达标“六无”村（社区）。

历史沿革：明清时期属大田东区三十一都；1940年属大田文江坂；1950年2月属大田第七区前坪乡；1956年后属大田湖美区前坪乡；1958年属湖美公社；1961年从湖美公社分出，属前坪公社；1970年湖美、前坪合并为湖美公社，属湖美公社；1972年属前坪公社；1984年为前坪乡福井村，并沿用至今。