坐落于山形似龙头的大山地势较高处，故名。

2024年7月，被命名为2023年度三明市达标“六无”村（社区）。

2024年1月，上龙头村被命名为2023年福建省卫生村。

上龙头村是宁化县济村乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350424202209，居民身份证号码前6位为350424。邮政编码为365000，长途电话区号为598 ，车牌号码为闽G。上龙头村与长坊村、罗家村、新田村、湖头村、洋地村、肖家山村、吾家湖村、昆岗村、三村村、武层村、神坛坝村、济村村相邻。历史沿革：明清时期里，民国时期属济村乡为龙头保，建国初期皆为龙头乡，1958年属济村公社为龙头大队，1966年更名为前进大队，1974年复名为龙头大队，1981年因与湖村公社龙头大队重名，以地处武夷山脉，地势高峻为上更名为上龙头大队，1984年属济村乡为上龙头村民委员会。