明朝中期（1435-1572），郑（月逐）叟来湖洋肇基时，因聚落分布在山形似砚台，初名乌台（古地图称乌台），因在山峰上叫湖峰，后村民取谐音叫乌头，遂以乌头为地名。中华人民共和国成立初期，厝洋和象溪的黄洋合拼成一个乡，各取一字，叫湖洋村，后厝洋、黄洋分出，湖洋两字延至现在，但外乡人都叫湖洋为乌头。

湖洋村位于社硎乡东部10㎞处，距县城25㎞，与菜溪乡黄洋、钟山镇汾山、书峰乡兰石接壤，是全乡十一个老区基点村之一，也是省级生态村，管辖社宅、外枯、度后、田边、土垅5个自然村，14个村民小组，总人口有2150人，总户数645户。全村山地面积10228亩，以种植马尾松、水杉、毛竹为主，有枇杷、龙眼、荔枝、石榴等水果。耕地面积855亩，主种水稻等。旱地面积340亩，种有甘薯、花生等。有库容量20万立方米岭头后水库。有沈海复线高速及华社公路贯穿全境，交通网络四通八达。湖洋村与白硎村、塘西村、田楼村、社硎村、田利村、上旱村、白洋村、仙头村、沈楼村、修园村、卓林村、厝洋村、半岭村相邻。荣誉排行：

2024年1月，湖洋村被命名为2023年福建省卫生村。

2021年3月，被确定为莆田市第十五届市级文明村镇（社区）。

湖洋郑氏祠堂湖洋郑氏祠堂位于仙游县社硎乡湖洋村外枯自然村，类别为古建筑。湖洋郑氏祠堂为仙游县一般不可移动文物点。保护范围：北至墙体向外延伸5米，南至墙体向外延伸3米，东、西至墙体向外延升各1来。历史沿革：明弘治十三年（1500），宋代状元郑桥之兄万卿（泉州为官），后代（月逐）叟公到乌头肇基，属兴田里。

1957年，属第八区社硎乡湖洋乡。

1958年10月，属社硎人民公社湖洋生产大队。

1984年11月，成立湖洋村村民委员会，属社硎乡。