因历史上有一座寨堡建在山顶上，故名“堡顶”。村委会驻地为堡顶自然村，故命名堡顶村民委员会。

堡顶村位于下祝乡东南方向，距乡政府所在地12公里，全境面积1平方公里，山地面积150亩，耕地面积550亩。全村辖有_10_个村民小组，117户，573人。现有党员数15名，支委4名，村委3名。全村经济以农业为主。2010年全村经济总收入377万元，村财政收入0.1万元，农民人均收入6625元。村集体资产总额16.8万元。堡顶村与池楼村、长新村、尾厝村、箬洋村、翁山头村、兰口村、梧洋村、后峰村、罗山村、过山洋村、后岭村、洋头村、洋尾村、三洋村相邻。历史沿革：原为杉村属下的一个自然村。

自宋至民国时期，行政隶属关系均随杉村变动而变动。

1977年开始第一次单独设立堡顶大队，属下祝公社。

1984年7月下祝乡人民政府成立，堡顶为该乡属下的一个村民委员会。