相传先民迁居在尖峰岗（又名观音坐道山）居住，历史上居住在前村的称前房，居住在后村的称为后房，因本地方言“房”与“峰”谐音，后演变成“后峰”，后成立村委会后，即称为“后峰村村民委员会”。

后峰村位于下祝乡东南方向，距乡政府所在地17公里，全境面积9平方公里，山地面积14114亩，耕地面积926亩。全村辖有16个村民小组，386户，1786人。现有党员数37名，支委3名，村委4名。123线道路穿村而过。全村经济以农业为主。2010年全村经济总收入1037万元，村财政收入1.5万元，农民人均收入6545元。村集体资产总额46.6万元。后峰村与过山洋村、兰口村、尾厝村、长新村、堡顶村、池楼村、箬洋村、翁山头村、梧洋村、罗山村、后岭村、洋头村、洋尾村、三洋村相邻。荣誉排行：

2024年1月，后峰村被命名为2023年福建省卫生村。

2020年12月，2020年福建省森林村庄名单出炉，后峰村入选。

历史沿革：宋属奉政乡安仁里，元为十九都后房村，明与二十等6个都含为一个统告，清代为怀德乡后房村，民国属杉村乡祝岭保，解放后，1950年属第二区梧峰乡，1956年行政政属东桥区，1958年为火箭公社属下的后峰大队，1959年为东桥公社属下的梧峰大队。

1961年成立下祝公社后峰大队，之后长期保持不变，1984年为下祝乡政府属下的后峰村委会。