相传早年蒋氏在此洋中开垦上下两片稻田，同样耕耘，上片收成不佳，下片稻田丰收，故取名“下丰洋”。1961年成立大队时，以驻地下丰洋，取名“下丰”。设立村民委员会后，即“下丰村村民委员会”。

2024年1月，下丰村被命名为2023年福建省卫生村。

下丰村是闽清县上莲乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为350124201209，居民身份证号码前6位为350124。邮政编码为350000，长途电话区号为591 ，车牌号码为闽A。下丰村与佳头村、上丰村、石漏村、大墘村、街中村、田溪村、福里村、上寨村、佳洋村、新村村、林中村、溪坪村、卑溪村、顶洋村相邻。历史沿革：明、清称十二都峰洋。

1958年置上峰大队属池园公社。

1961年设下峰大队属上莲公社。

1980年更名为下丰大队划属上莲公社。

1984年7月改为下丰村委会属上莲乡人民政府。