由本庄坐落在河南岸，所以叫淝南，原村委会驻该地，故名。

淝南村位于太和县桑营镇镇政府所在地，与亳州市淝河镇隔河而邻。该村由原淝南村、桑湖村、徐庄村合并而成。全村辖12个自然村,20个村民组，1000余户，总人口4181人，耕地面积6297亩。该村主要以种植小麦、大豆、玉米等，由于有集镇农贸市场，所以不少群众都纷纷做起了生意，不少人从事粮食收购、中药材收购、棉花收购，还有出售农药、化肥、种子等，也有从事木材、建材等行业的，效益喜人。特别是村民张广善多年经营建材产品，年销售额逾5000万元，年收入300万元。村级基层组织建设逐年加强，126名党员。淝南村与天齐村、丰李村、桑营村、贾李村、闫营村、双洺村、三店村、桑庄村相邻。历史沿革：1958年属于倪邱区桑营大队，1961年属于桑营公社，1983年属于桑营乡，1998年属于桑营镇，2006年10月村级规模调整时，撤销徐庄（1981年避重名更名天齐）、桑湖、郑庄3村委会并称今名。