因取丰收之意，又因村委会驻地于此，故得名丰收村村民委员会。

丰收村位于定城镇东大门，距定远县城5公里，北与潜龙山(范岗乡)毗邻，东与桑涧水库（桑涧乡）接壤，西和南与东顾村和棠店村紧贴，定滁路横穿境内，面积11150亩，承包面积9850亩，辖23个村民小组。2010年末总户数365户，总人口人3342人，总劳力842人，外出务工人员788人，外出劳动力266人。 2008年修两条村村通水泥路，解决了8个村民组的出门难的问题。2009年又拓宽了2000米的水泥路面做西瓜市场。2010年又规划好了一个新农村规划点。并先后引进银杏科技园。养鸡场、养鹅场和小型养猪场。又利用西瓜市场的优势，以小李组的培育西瓜苗出售和收购西瓜。带动全村以及周边乡镇。人均+查看详细丰收村概况>>

2023年11月，被确定为2022年安徽省卫生村（社区）。

2023年9月，被确定为定远县2022年度平安村（社区）。

历史沿革：解放初属城东乡；1956年为城东高级农业社丰收、潜龙初级社；1958年9月成立定城人民公社，设丰收、潜龙大队；1961年8月划出成立城东公社、1966年更名旭日公社、1971年复名城东公社、1981年7月改名定东公社，丰收、潜龙大队皆随属之；1984年公社改乡、大队改村，设丰收、潜龙两村，属定东乡；2001年丰收村、潜龙村随定东乡并入定城镇；2007年丰收村、潜龙村合并成立新的丰收村，属定城镇至今+查看详细丰收村历史沿革>>