据《凤阳县志》、《定远县志》载：“南梁始置定远县，以汉东城县故城为县治。唐天宝四年迁治今城”。之后，历为定远县治，沿用此名，故得名定城镇。
定城镇是定远县委、县政府所在地，是全县政治、经济、文化中心，居全县中部略偏北，东距江苏省南京市142公里，南距省会合肥市95公里，北距南北交通枢纽蚌埠市70公里，西距淮南市70公里。1959年为建制镇，1984年升格为标准镇。现全镇国土面积125平方公里，辖13个社区居委会、20个行政村，承包耕地59600亩，常住人口43476户111974人，其中城镇人口71367人。 定城是江淮之间的古老重镇，地理位置十分重要，历史上有“九省通衢”之称，在中国几次南北大0中，成为兵家必争之地。定城历史悠久。唐天宝四年（公元745年）始为县治，此后1200多年历经数个朝代，县治基本未动。定城自宋嘉+查看详细定城镇概况>>
2022年10月，2022年淘宝镇名单发布，定城镇上榜。
2021年10月，南京大学空间规划研究中心、阿里研究院联合发布2021年淘宝镇名单，定城镇榜上有名。
2020年9月，阿里研究院公布2020年淘宝镇，定城镇榜上有名。
竹墩寺遗址竹墩寺遗址位于定城镇程桥村，时代为汉，类别为古遗址，面积为19800平方米。为定远县第三批文物保护单位，公布文号为定政办秘{2011}69号。保护范围：遗址南20米至311省级公路。建设控制沐英墓沐英墓位于定城镇定西村，时代为明，类别为古墓葬，面积为1800平方米。为定远县第一批文物保护单位，公布文号为定政字[1992]37号。沐英，安徽定远人，是朱元璋征服西南广大地区(湖南、江西、董槐墓董槐墓位于定远县定城镇建设小学内，时代为宋，类别为古墓葬，面积为176平方米。为定远县第一批文物保护单位，公布文号为定政字[1992]37号。保护范围：以原墓冢为中心，东20米，西10米，南历史沿革：1949年1月18日，成立定城镇；1958年9月，成立定城人民公社；1959年3月复置定城镇；1984年8月，升格为城关镇（副县级）。
