蔡庙简介 古沟回族乡蔡庙村是全市新农村建设示范村之一，该村位于全乡西部，淮潘公路穿村而过，交通便利。蔡庙村现有耕地面积4859亩， 3950口人，11个自然庄，分别为东田、灶沟、东圩、南庄、屠郢、新圩、前郢、老圩、大郢、马庄、塘沿，22个村民小组，党员90人，村支两委干部10人。 蔡庙村东圩自然庄位于全村中部，是村部所在地，有耕地面积605亩，540口人，114户，该庄的支柱产业主要是粉皮加工及养猪，村民利用农闲时间用豌豆磨粉加工成粉皮，用磨粉及加工粉皮的下脚料养猪，现该庄有粉皮加工户36户，年产粉皮40余万斤，远销到合肥、南京等地，户均养猪60头，年增收2万余元。+查看详细蔡庙村概况>>
2017年8月，被命名为第六批“淮南市民主法治示范村（社区）”。
