因在鹤城段瓯江南岸始居建村，原称河南，后改称水南。

2023年7月，水南村被命名为浙江省“红色根脉”强基（基层党建）示范村（社区）。

水南村是青田县瓯南街道下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为331121002200，居民身份证号码前6位为331121。邮政编码为323000，长途电话区号为578 ，车牌号码为浙K。水南村与石郭上村、兴南村、魁市村、湖边村、湖口村、外旦村、瓯东村、水南社区、石门社区、石郭下村、石郭社区相邻。文化旅游：

秦观碑刻秦观碑刻位于青田县瓯南街道水南村，1984年7月29日，被公布为青田县第一批文物保护单位。历史沿革：1949年7月，隶属三外乡，时为水南区人民政府驻地。

1951年1月，为章旦乡管辖。

1958年10月归城南大队管辖，同年11月9日隶属城南管理区。

1961年10月10日起称城南公社水南大队。

1977年9月划归鹤城镇，2011年12月改属瓯南街道。