村在牛山南麓，又以最上自然村为牛路口，最下自然村是石岙，1950年，遂综取上下两个自然村名而称为石牛村。
2023年12月，石牛村被命名为2023年度浙江省卫生村。
石牛村是临海市沿江镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为331082111215，居民身份证号码前6位为331082。邮政编码为318000，长途电话区号为576 ，车牌号码为浙J。石牛村与外王村、红光村、浦东村、车埭村、街路村、亭山村、上岙村、下岙村、下百岩村、上百岩村、西岑村、桩头村、下湾村、长甸二村相邻。历史沿革：建国初属涌泉区水洋乡；1952年8月属汛桥区黄山乡；1958年改立石牛生产队，属涌泉公社水洋管理区黄山片；1961年改为石牛生产大队，属涌泉区水洋人民公社；1984年3月改称石牛村，属涌泉区水洋乡；1994年属水洋镇；2002年12月属沿江镇。
