因其地四周环水，又多石埭，故名。

石埭村位于温岭市横峰街道东南部，四周与东洋、上洋林、下洋林、东塘四村紧紧相连，地理位置优越，横峰大道即将穿境而过，交通十分便利。石埭村占地面积约700多亩，其中耕地面积425亩；现有常住户325户，常住人口1014人，外来务工人员3860人。石埭村私营经济较为发达，全村共有232家私营企业，2015年,全村经济总收入24560万元,人均纯收入18621元，村级集体经济收入282万元。全村共有党员42名，村民小组13个，村民代表49名；低保户5户，危房户1户2间。石埭村与石刺头村、西塘村、上洋林村、西洋村、前陈村、下叶村、后洋郑村、祝家洋村、高洋王村、方家洋村、前洋村、后洋村、汇川王村、洋江村相邻。历史沿革：1951年称东洋乡第4村；1956年称东洋乡胜利社；1959年并入横峰管理区，1961年称横峰公社石埭大队；1983年称横峰乡石埭村；1992年称横峰镇石埭村；2001年行政区划调整，称横峰街道石埭村至今。