地处金谷山之下，全村姓蒋，故名。

2023年12月，岩下蒋村被命名为2023年度浙江省卫生村。

2023年3月，岩下蒋村被认定为2022年度“浙江省善治示范村”。

岩下蒋村是天台县泳溪乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为331023209218，居民身份证号码前6位为331023。邮政编码为318000，长途电话区号为576 ，车牌号码为浙J。岩下蒋村与家湖村、岩下方村、苍华村、四龙坑村、泳溪湖村、山里周村、泳溪村、三王岭村、干坑村、尖山村、北山村、紫云山村、岙溪村、灵坑村相邻。历史沿革：古属四都；解放前属岭里乡第十六保；解放后为16村；1950年分置紫岩乡后为第4村；1956年并入岭里乡金谷农业社；1961年为紫岩公社红旗大队；1970年又并入岭里公社，称岩下蒋大队；1981年分社后仍属紫岩乡；1984年改为紫岩乡岩下蒋村；1992年属泳溪乡；2003年由岩下蒋、三坑口、岭后、自家岭、石牛游、大岭头合并为泳溪乡岩下蒋村。