因地理位置处于泉溪镇东部，故名泉东。

2025年4月，入选浙江省2025年首批（山区海岛县）省级重点村名单。

2024年3月，入选浙江省第四批未来乡村创建村名单。

2024年1月，入选浙江省2023年度省级“民主法治村（社区）”名单。

2022年9月，浙江省爱卫办公布泉东村为2021年度浙江省省级健康村。

泉东村是武义县泉溪镇下辖的行政村，城乡分类代码为122，为镇乡结合区。区划代码为330723103256，居民身份证号码前6位为330723。邮政编码为321000，长途电话区号为579 ，车牌号码为浙G。泉东村与茆阁村、下源村、上湖村、盛夏村、泉北村、金园村、泉一村、金溪村、兰芝村、项店村、巩宅村、车苏村、江山村、泉二村相邻。历史沿革：2018年11月由新屋、叶墙头、张宅3个行政村和新宅镇叶山头村上潘自然村撤建，并延续至今。

原新屋村在解放初建立新屋行政村。

1956年合作化时成立新屋农业社。

1958年公社化时属叶墙头管理区。

原叶墙头村在解放初建立叶墙头行政村。

1956年合作化时成立新建农业社。

1958年公社化时属叶墙头管理区。