据当地邓、蓝二姓《宗谱》载，清康熙年间（1662-1722），二姓祖先迁此垦殖，后渐成村落。因溪（俗称坑）边有巨石似牛，遂名村为石牛坑。

石牛坑村所在地距山门镇区4km。属于畴溪流域，境内主河流1条，有桥2座。耕地总面积600亩，其中水田400亩，旱地200亩，森林覆盖率70%。山门镇石牛坑村管辖3个自然村，共350户，1288人，其中常驻人口30户100人，村民主要经济收入以务农与外出打工为主。石牛坑村与大屯村、梅丰村、大岙村、永安村、坑东村、屿边村、西山村、亭后村、山门社区、大桥社区、平西村、蒲峰村、高墩村、桥西村相邻。历史沿革：解放初为山门乡乌庄村。

1958年属山门大队（管理区）。

1961年为山门公社石牛坑大队。

1984年称石牛坑村委会，属山门乡。

1992年随溪源乡并入山门镇。