明末，胡姓祖允高自宁海桥头胡迁至梅溪，清康熙间析此建村。村东有桥，为不忘故里，故名村为桥头胡。
桥头胡村位于象山县城市规划区内，天安路边，近几年来，桥头胡村坚持贯彻落实科学发展观，团结和带领全村人民，紧紧围绕社会主义新农村建设这个中心，振奋精神，开拓创新，结合本村实际，积极发展三产服务业，全力打造文明村。桥头胡村与后山村、陆家村、城东村、上进村、寨梅村、赤坎村、田洋里村、大碶头村、岙里村、河东村、下余村、桥头林村、梅溪村、金秋社区相邻。荣誉排行：
2023年12月，被确定为第六批宁波市完善型农村社区。
历史沿革：1951年属桥头林乡，1956年属林海乡，1958年并入桥头林生产队，1961年自建大队，1983年改为村，1992年属丹城镇，2001年6月属丹东街道。
