孙楼村取原孙庄村、储楼村两村各取一字而命名。
孙楼村自2001年4月由原来四个行政村合并以来，成立党总支下辖33个村民小组，1258户，4205人，区域总面积7562亩，其中耕地面积4983亩，水面面积1454亩。孙楼村地处兴泰镇南段，南接溱潼古镇，西邻俞垛镇，宁靖盐高速公路，兴溱公路贯穿其境，且宁靖盐高速公路服务区居于其中，行政村合并以来，孙楼村党总支，村委会在镇党委、政府的领导下，带领全村人民在致富奔小康的道路上努力奋斗，村各项事业得到较好的发展，村工作一年上一个台阶，特别在2008年度被镇党委、政府评为综合一等奖，逐步形成了以铸造、大米加工为产业链的工商运服一体化发展的良好势头，至2008年底社会总值达亿元，人均纯收入7500元+查看详细孙楼村概况>>
2020年1月，江苏省爱卫会命名孙楼村为2019年度江苏省卫生镇（村）。
历史沿革：2000年凡舍村、储楼村、东港村、孙庄村四村合并为孙楼村。
