1963年前有13户人家居住在这个庄子上东边，都姓徐，后来人们就称之为东徐庄。

东徐村地处建湖县冈西镇最西北部，与开发区、上冈镇草堰社区、宝塔镇相邻，全村面积5700多亩，下辖5个村民小组，15个自然组，常住人口743户、2150人，其中空关户310户，五保户20人，低收入20户39人，低保户41户65人，党员94名，全村有5个家庭农场，1个合作社，村级各项工作协调发展，集体经济积累69万元，2017年农民人均纯收入13392元，村民精神面貌焕然一新，全村呈现出一派政通人和的景象。至目前，我村党群服务中心有农家书屋、文体活动室。农家书屋配有兼职管理员，书屋建立起一整套借阅等规章制度，文化活动室可阅读报刊、可进行乒乓球、象棋等活动，室外广场面积500多平方米，可进行大型+查看详细东徐村概况>>

2023年12月，被命名为2023年江苏省卫生村。

东徐基督教堂坐西朝东，该教堂主体建筑一座，附属用房三间，在主体与附属用房之间有一院子。当地信仰基督教的百姓做礼拜的时候聚集在此。历史沿革：1955年叫东徐乡公所，2000年由姚墩村和东徐村合并为新的东徐村至今。