2001年由原中灶村和小舍村合并后改名为中三灶村。
中三灶村村位于三灶镇北部，村域面积6.5平方公里，全村耕地面积4558亩，下辖10个村民小组，常驻人口2297人，人均收入13280元，支部党员105人。中三灶村与前三灶村、后三灶村、庄杨村、双岗村、昌兴村、王集村、蒯东村、十灶村、沿渠村、丰墩村、东湾村、九灶村、楼子村、同兴村相邻。荣誉排行：
2023年12月，入选盐城市2023年市级耕地保护激励单位名单。
历史沿革：2001年由原中灶村和小舍村合并而来，沿用至今。
