因杨、胡、谢三家在此落户，形成村落，而得名。
2020年12月，胡谢村入选2020年度江苏省卫生镇（村）名单。
胡谢村：位于东胡集镇以南3公里处。胡谢村与镇北村、鲁渡村、渠东村、钦工村、陈圩村、严黄村、姜桥村、李圩村、复兴村、姜圩村、白果村、斗墩村、马老村、花园村相邻。历史沿革：1958年成立胡谢大队。
1983年改为胡谢村，成立胡谢村村民委员会。
2001年胡谢村与姜垛村合并为胡谢村，沿用至今。
