清末洪水泛滥，李家为保护庄稼筑一道湖堰，远望如长龙护湖引水，后成村庄称为龙湖。

龙湖村是邳州市车辐山镇最北部的一个村庄，处于苏北鲁南交界处，位于江苏北部地区，现有水晶沟、谢庄、前龙湖、后龙湖和袁庄5个自然村，9个村民小组，全村共有608户，总人口为3113人，耕地面积为4223亩。我村党支部现有42名党员，23户低保，17户五保户。其主要农作物为小麦、玉米和大蒜，有3个便民服务超市，1个村级卫生室和小学。我村是省级的经济薄弱村。龙湖村与刘楼村、明远村、梁河村、官厢村、车前村、红光村、友好村、车辐山村、运西村、杨滩村、山南村、任庄村、埠上村、新庄村相邻。荣誉排行：

2022年11月，江苏省司法厅命名龙湖村为江苏省第十六批省级“民主法治示范”村（社区）。

2020年12月，龙湖村入选2020年度江苏省卫生镇（村）名单。

历史沿革：1949年属山东兰陵县，1953年规划邳县，1958年属车辐山公社为明远大队，1976年8月明远大队分为前进、新兴、明远三个大队，1983年属车辐山乡为龙湖村村民委员会，2001年属车辐山镇为龙湖村村民委员会，沿用至今。