明初建成，以刘、单姓先祖在此占产立庄，故名。
刘单楼村：位于欢口镇东北5.5公里处。下辖6自然村:刘单楼、张庙、单楼新村、小张庙、陆堂、刘双楼；全村耕地面积：4590亩；人口：4007人，共903户；全村种植农作物为：小麦、水稻。刘单楼村与肖埝村、于口村、李庄村、刘大庄村、吴庄村、赵庄村、邓庄村、唐庄村、史庄村、董庄村、陈大庄村、肖庄村、陈洼村、刘大营村相邻。历史沿革：刘单楼村原名刘单楼大队，1983年体改为刘单楼村村民委员会。
2001年与张庙村合并为刘单楼村村民委员会。
