隋唐文安侯墓在此村，南门外另有一座牛将军庙，以姓氏牛和村子居住方位取名东牛村。

东牛村是襄汾县南贾镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为141023103205，居民身份证号码前6位为141023。邮政编码为041000，长途电话区号为357 ，车牌号码为晋L。东牛村与裴村村、张坦村、南贾村、阜宁村、上鲁村、东刘村、西尉村、大柴村、荀董村、东张村、连村村、大张村、古县村相邻。历史沿革：明、清时期为东牛，属太平县管辖。

民国3年（1914），国民政府改太平县为汾城县，属汾城县管辖。

1954年9月，两县合并，归襄汾县管辖。

1958年10月人民公社化，撤销乡建制，实行政社合一。

1959年1月，襄汾县撤销，属侯马市管辖。

1961年7月恢复襄汾县建制，隶属襄汾县管辖。

几经变更，到1979年底为东牛大队，归南贾公社管辖。

1984年2月改行乡镇制，改称为东牛村民委员会，隶属南贾镇+查看详细东牛村历史沿革>>