相传明代嘉靖年间山寨王李靖国在此筑土寨防御外敌，且地势较高，故名上土寨。
上土寨村是偏关县老营镇下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为140932102203，居民身份证号码前6位为140932。邮政编码为034000，长途电话区号为350 ，车牌号码为晋H。上土寨村与下土寨村、贾堡村、鸭子坪村、大河湾村、老营村、岩头寺村、方城村、丫角山村、教儿埝村、木瓜背村相邻。历史沿革：1962年偏关县设15个人民公社，上土寨生产大队隶属于老营公社。
1984年9月，偏关县撤销人民公社，建立乡镇人民政府，生产大队改为行政村，上土寨生产大队改名上土寨村民委员会。
2001年偏关县并为10个乡镇，上土寨村民委员会隶属于老营镇。
