唐代，堡子沟村西与范家庄交界处曾有个堡子，堡子下面是前沟、后沟。据老人们传说，唐朝时从七省18县逃荒的难民就栖居在堡子下面的前沟、后沟里，故村名命名为堡子沟。

堡子沟村位于河津市樊村镇西南端，西邻山西铝厂，东接209国道，北通铝联路，南延市汾滨街，全村共有4个居民小组，324户人家，1176口人，党员38名，耕地面积1200亩，是一个典型的厂郊型农村。2011年，全村人均纯收入突破8000元。 近年来，在村党支部、村委会的正确领导下，我们村深入贯彻落实科学发展观，利用毗邻山西铝厂区位优势，积极调整产业结构，栽植优质“纸皮核桃”300亩。文化建设方面，我们村兴建了集教学、娱乐、健身、休闲为一体的文化活动中心，内设舞台、支村委办公楼、红白理事餐厅、游园、旱喷泉、各类健身器材等，成立了村级图书室、老年活动室，并在文化中心大院周围创办了24个文化宣+查看详细堡子沟村概况>>

2023年11月，山西省农业农村厅公布2023年山西省乡村振兴示范村创建名单，堡子沟村上榜。

2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名堡子沟村为2023-2025年山西省卫生村。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名堡子沟村为2020—2022周期山西省卫生村。

1947年4月河津解放为第三区堡子沟村。

1953年全县划为41个乡，为光德乡堡子沟村。

1956年3月，全县合并为17个乡，为光德乡堡子沟村。

1958年成立人民公社后为樊村人民公社堡子沟大队。

1984年4月为樊村镇堡子沟村民委员会，沿用至今。