以杨、姚二姓居民建村，该村居南，故名南杨姚。

南杨姚村地处临猗县东南端，南与盐湖区相接，北与董家庄村相邻，全村共设9个居民组，310户，1300余人，耕地面积4617亩。全村以苹果树、杏树、姚树、柿树种植为主导产业，小麦、棉花、玉米作为辅助产业。 近年来，南杨姚村借助引黄大渠，村东和村西配套一尺泵两台，河北、河南6寸泵5台，10眼深井，黄灌井灌双配套，全村耕地，均能用水浇灌。果业发展迅速，收入可观。农闲季节，许多青壮农民赴运打工、经商增加了收入，村民人均收入达到6000元以上。 在基础建设方面，新建娱乐中心，复修村文化活动舞台，新建村委会，硬化通村路与巷道，村面貌焕然一新。 在文化建设方面，成立文+查看详细南杨姚村概况>>

2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名南杨姚村为2023-2025年山西省卫生村。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名南杨姚村为2020—2022周期山西省卫生村。

历史沿革：1958年随王鉴并入红旗公社；1959年王鉴随牛杜从红旗分出，属牛杜公社；1962年王鉴从牛杜公社分出成立公社，属董家庄大队；1963年从董家庄大队分出成立南杨姚大队；1984年南杨姚大队改名为南杨姚村民委员会。