民国初，为便于管理和避免发生管理上的冲突，经平介双方商议，归介休统一管理，由当地文人墨客定名“礼世村”，取“礼城村”之礼，“里世村”之世。寓意为礼义闻名于世。早在清末时以十字街为界，东为“礼城村”，多数为张、王两姓，属平遥县所管，西为“里世村”，主要有陈、王、张、杨、郭、康6姓，归介休县所辖。当时村民勤劳善良，简朴吃苦。抗日战争与解放战争时期，被誉为“小延安”，是八路军和地下工作者的安全隐蔽场所。该村原属介休、平遥二县分管，介休称之为礼城村，平遥称之为里世村。一九五六年调整行政区划后，统归介休管辖，确定村名时，取原二名中各一字，称之“礼世”。

礼世村位于义安镇北部，南靠汾河，东、北靠平遥，西靠中街村。全村共有550户，人口1540人，耕地3100亩，人均收入4000元，党员35人，村干部6人。支部书记霍世钢，村委主任张崎源礼世村与北堡村、中街村、田李村、霍村村、孔家堡村、南盐场村、北盐场村、中堡村、任家堡村、白家堡村、桑柳树村、孟村湾村、那村村、孟王堡村相邻。历史沿革：1958年设立礼世生产大队。

1984年撤销礼世生产大队，设立礼世村民委员会。