因石姓人在此建村居住,以姓氏命名,故取名为石家庄村。
石家庄位于青城镇的西部,全村有123户,347口人。石家庄由于其特殊的气候条件,气候温暖,适宜种植核桃树,蔬菜等。石家庄村沙帽沟有赵奢垒遗址,村里修建了赵王庙,可以开发旅游业。石家庄村与柳科村、松垴村、大川口村、新庄村、百备村、井洼村、青城村、土岭村、当城村、前虎峪村、后虎峪村、大窑底村、王汴村、赵庄峪村相邻。历史沿革:1958年9月,成立石家庄生产大队。
1984年5月,撤销石家庄生产大队,成立石家庄村民委员会。