一说：明朝末年，前后来这里居住的人家共八户，据此定村名“八步堰”。又说：该村为抗山洪冲击，8户人家共同筑堰，抗洪放洪，故得名八步堰。因该村民委员会驻地在八步堰，故名八步堰村村民委员会。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名八步堰村为2020—2022周期山西省卫生村。

八步堰村是山阴县安荣乡下辖的行政村，城乡分类代码为220，为村庄。区划代码为140621205203，居民身份证号码前6位为140621。邮政编码为036000，长途电话区号为349 ，车牌号码为晋F。八步堰村与安良铺村、贺家窑村、西沟村、岳庄村、安荣村、大羊村、下寨村、西鄯河村、河阳堡村、东鄯河村、泥河村相邻。历史沿革：1946年归山阴县五区泥河行政村所辖。

1953年撤区建乡，属泥河乡所辖。

1958年成立人民公社时属泥河人民公社大羊村大队。

1984年4月前，为安荣公社八步堰大队，1984年5月后更名为安荣乡八步堰村村民委员会。

2001年撤乡并镇，属安荣乡政府管辖，名称沿用至今。