传说古代有户钱大势大的人家在此经营了一座砖瓦窑，又因该村做落在一个土坪的顶头，故名瓦窑头。

瓦窑头村，位于高平市西南2.8公里处，面积2.5平方里，隶属于南城办事处，坪曲线贯穿东西，交通十分便利。全村现有人口210余户，800余人，生产活动以种植业为主，环境良好。我村是一个有着光荣历史的革命老区，早在1926年，从这里走出了高平县（1993年6月撤县设市）历史上第一个0员袁志和，1927年初，组建了高平县第一个特别支部和高平县第一个农民协会，并于1937年8月，成立了高平县第一个党支部。我村现有党员17名，其中有一名女党员。2009年，我村建成了瓦窑头村抗战纪念馆，这里成为党员干部主要的学习教育基地。瓦窑头村与梨园村、轻工食品工业园社区、崔庄村、徐庄村、朴村村、北陈村、煤焦化工业园社区、南陈村、上玉井村、南许庄村、唐庄村、上庄村、谷口村、张庄村相邻。荣誉排行：

2022年4月，入选2020-2021年度晋城市文明村镇（社区）名单。

2021年1月，山西省民政厅确定瓦窑头村为2020年度山西省善治示范村。

2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名瓦窑头村为2020—2022周期山西省卫生村。

历史沿革：清代实行都里制，属第十九都；1912年废都里制为区村制，先后属一区（城关）、一区（米山）；1956年至1983年先后设瓦窑头乡、管理区、生产大队，属瓦窑头乡、城关管理区、城关工作区、城关人民公社、唐庄人民公社。

1984年5月25日政社分开，设瓦窑头村村民委员会，属唐庄乡；2001年1月10日划归南城街街道。