古名沙场头，因村周多有黄沙而得名。后演化为沙上头。
沙上头村简介沙上头村位于县城东南方向两公里处，全村220户，819口人，其中男劳力175人，女劳力150人，党员19名，其上女党员2名，村民代表15名，下设三个党小组，耕地面积745亩。由4个自然村组成，是一个典型的城乡结合宜居宜住的村庄。沙上头村与汤庄村、张家庄村、大会村、后川村、城内社区、王早岭村、冶子村、郭家川村、张庄村、城西社区、花落村、神山头村、石字岭村、西龙门村相邻。荣誉排行：
2023年11月，山西省爱国卫生运动委员会命名沙上头村为2023-2025年山西省卫生村。
2020年8月，山西省爱国卫生运动委员会命名沙上头村为2020—2022周期山西省卫生村。
历史沿革：1961年设立沙上头生产大队；1984年撤销沙上头生产大队，设立沙上头村村民委员会。
1949至1952年属城关区。
1953至1955年属城关镇云谷图乡，1956至1957年属城关基点城关乡，1958至1960年为城关灯塔公社管理区。
1961年至1983年为城关公社沙上头生产大队。
1984至2000年为城关镇沙上头村村民委员会。
2001年撤乡并镇，沙上头村归崇文镇管辖。
