据传张果老来到此地，听到石佛山上的僧侣们吟诵经文，眼前出现妙境，此时用手杖在地上敲了一下，顿觉地陷三尺，出现了扁长的水井，井中汩汩清泉溢出，于是此井被命名为妙泉，后命名为妙泉，故得名妙泉村村民委员会。

妙泉村总面积约40平方公里，辖15个自然村，883户3129人，耕地面积1513亩，全村共有正式党员101名。妙泉村生态环境良好，森林覆盖率达到了87％以上，农民主要经济来源于林业生产种植、加工、旅游业等。历史名茶“瑞草魁”产地位于该村白阳岗，2017年该村瑞草魁获评全国一村一品。妙泉村古树名木众多，树龄超过100年的古树有100多株，已挂牌保护的一、二级古树名木8株。妙泉村文物古迹多，重点保护的文物古迹有鸦山古桥、鸦山古道、天泉庵、青碧桥、程式古宅、宣石砚古坑等。妙泉村群众文化生活丰富多彩，15个自然村中有8个村民组建有公共篮球场和其他体育文化配套设施，2006年该村被评为国+查看详细妙泉村概况>>

2025年5月，入选2024年度安徽省和美乡村精品示范村名单。

2023年4月，安徽省农业农村厅认定妙泉村为2023年度安徽省美丽宜居村庄。

2020年11月，妙泉村入选首批安徽省特色旅游名村名单。

2020年2月，妙泉村被认定为2019年度第二批安徽省美丽乡村重点示范村。

2019年12月，妙泉村入选第一批国家森林乡村名单。

2017年7月，农业部认定妙泉村为第七批全国一村一品示范村镇（瑞草魁茶叶）。

2015年1月，安徽省农业委员会确定妙泉村为第七批安徽省“一村一品”示范村镇（瑞草魁茶叶）。

水榨古民居水榨古民居位于姚村镇妙泉村水榨组，年代为清，类别为古建筑。水榨古民居被公布为市级文物保护单位。宣州石砚古坑口遗址宣州石砚古坑口遗址位于姚村镇妙泉村鸦山造纸厂，年代为唐宋，类别为古遗址。宣州石砚古坑口遗址被公布为市级文物保护单位。一清桥一清桥位于姚村镇妙泉村鸦山组，年代为明末清初，类别为古建筑。一清桥——一座横跨在鸦山河上的古石拱桥，它是徽商翻越鸦山古道走出鸦山老街的第一桥。拱圈由一块块齐整的条石精工砌成，共有10道拱圈。历史沿革：1958年成立姚村人民公社，盛村大队、永丰大队属之；1983年5月公社改乡，大队改村，为姚村乡，盛村村、永丰村属之；2013年4月盛村和永丰村合并为妙泉村，属姚村乡；2021年3月17日，根据《安徽省民政厅关于同意宣城市调整部分乡镇行政区划的批复》（皖民地函〔2021〕66号）文件精神，撤销原郎溪县姚村乡，设立郎溪县姚村镇，属之至今。