据《于氏家谱》记载：明永乐二年（公园1404年），于氏由山东即墨县迁此定居，并建有集市，故取村名于集。因位于村西部，故名于集西街。
于集西街属于集镇所辖。位于于集西部，距县城20公里。地势低平，属平原地带。通讯发达。电力充足。农业生产以小麦、玉米、棉花为主。于西村与于南村、沙郑村、于东村、邵庄村、湾西王村、沙李村、袁庄村、丁庄村、蒲庄村、道王村、闫庄村、窦庄村、大万村、前梁村相邻。荣誉排行：
2014年，被命名为第五批“河北省民主法治示范村（社区）”。
