据《滦南县地名志》载：该村在明永乐二年属滦州丰腴屯。明永乐初年，山西山后陆州移民至此建村，因胡姓居多又因庄前有斜坡，故称胡家坡。1962年分东、西两个行政村。
西胡家坡地处上、下坡交界处，村北坡上地种杂粮、花生，村南坡下地种小麦、水稻，水面养淡水鱼类。西胡家坡池清柳绿，风景秀美，人杰地灵，养育了一代评剧艺人。《滦南文化志》载：任连会(1851-1926)生于胡家坡村，幼读经史，爱好文艺，家道小康。后因吃官司衰败，走上卖艺生涯。他有自编的对口莲花落《巧鸳鸯)等。与成兆才相互探讨剧本创作，成兆才尊称任连会为任老师。他在庆春班帮助月明珠写了《桃花庵》。月明珠(1898-1922)，本名任善丰，字久恒。生于胡家坡村，系任连会之子，首演成兆才编的三十多出评剧，自编桃花庵》一剧，是评剧界造诣最高的男旦演员。名高天津唐山，誉满东三省。天津商绅联赠贺+查看详细西胡家坡村概况>>
2022年9月，河北省爱卫办命名西胡家坡村为2021年度河北省卫生村。
2020年11月，西胡家坡村被授予第六届全国文明村镇称号。
2019年12月，国家林业和草原局公布第二批国家森林乡村名单，西胡家坡村榜上有名。
