在该村西南曾有一水坑，叫饮马坑 ，传为燕王扫北时养马之处。明永乐年间，有田、施二姓从山西洪洞县迁到原养马棚旁居住，取名棚家庄，后演变为彭家庄。清光绪《赵州志》载该村为彭家庄。沿用至今。
新寨店镇彭家庄村位于县城城北三公里处,距石家庄市区35公里,东临果王线,西临308国道,北临回新线,交通便利,现有人口807人,党员27人,村"两委"班子成员3人,支委3人,村委3人,交叉任职3名.彭家庄村与曹谷町村、北解家町村、马谷庄村、赵庄村、豆家庄村、肖庄村、周村村、北三相村、北轮城村、辛店村、马刀寺村、范村村、六市庄村、赵刀寺村相邻。荣誉排行：
2022年9月，河北省爱卫办命名彭家庄村为2021年度河北省卫生村。
