清末，苏氏从外地迁此立庄。因居住在一山沟口，借此冠以姓氏取村名为苏家嘴。抗日战争时，此村曾改名为“抗建”。1981年地名普查时，又恢复原村名“苏家嘴”。
辛庄乡苏家嘴村地处井陉县西北部深山区，距县城47公里，距乡政府22公里。全村72户，238人。耕地面积410.7亩，山场面积约12000亩。现有党员23名，村“两委”干部4名。2018年8月，苏家嘴村顺利完成“两委”换届，实现了书记主任“一人兼”，并对村级组织活动场所进行了升级改造。目前，村“两委”班子团结干事，有较强的凝聚力和战斗力，党员模范带头作用发挥较好。苏家嘴村与牛道村、李家嘴村、大洛水村、朱砂洞村、米汤崖村、黑水坪村、曹家庄村、菩萨崖村、大王庙村、瓦瓮村、胡仁村、西高家庄村、桃王庄村、冀南沟村相邻。荣誉排行：
2016年12月，苏家嘴村被列入第四批中国传统村落名录。
