热水乡因境内一温泉而得名，藏语音译为“曲枯”。
热水乡位于县境东部，距县府驻地12千米。人口0.3万，以藏族为主，占总人口的93％，还有汉、蒙古等民族，面积0.4万平方千米。辖赛什堂、扎麻日、智尕日3个牧委会。1950年建日安乡，1958年、1960年先后改为上游、热水公社，1984年改为热水乡。
芦丝沟岩刻芦丝沟岩刻位于都兰县热水乡智尕日村，年代为唐代。类别为石窟寺及石刻。为青海省第十批省级文物保护单位。历史沿革：清朝至民国时期，为藏族日安部落驻牧地。
1962年7月，建立热水公社，下辖智尕日、扎麻日、赛什堂3个生产大队；同年11月，又将公社改称热水乡。
